Concept

八ヶ岳山麓、
標高1100mに私共のお店はあります。

春には美しい山緑に囲まれ、
夏は高原の爽やかな風に吹かれ、
秋には晴れ渡る空と紅葉に彩られた山を眺め、
冬は薪ストーブで暖められた店内で、
美味しいジェラートをお楽しみください。

「八ヶ岳山麓、標高1100m

かつて縄文人も暮らしたこの場所

ここで生まれ ここで育った食材を

可能な限り新鮮に 可能な限り旬にこだわり

全ての人と物 なにより自然にに感謝して

いつでも笑顔で提供していきたい

八ヶ岳の入り口で お待ちしています」

この言葉をモットーに、
オーナーが毎朝心を込めて手作りするジェラートは
どれもこれも新鮮な味わい深い美味しさです。

ぜひ一度、そして何回も味わいに来てください。
ご来店を心よりお待ちしております。

店主

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